レシピを探し回る日々 料理は苦手だけど、本当に苦手なのは献立を決めること。好き嫌いが多いし、お弁当のことや、料理苦手な自分が作れるレベルの料理となると、必然的に選択肢が限られてくる。 それでも作るしかない！！ なので毎日、クックパッドやクラシ…

ご飯の中盛り(１５０g)は、約０.４合らしい 私はいつも、ご飯を多く炊きすぎる傾向にある。 それはずっと、１合＝１人前と思い込んでいたせい。 その思い込みによって出来上がった、今夜の晩ご飯、オムライス。 おそらく写真からも伝わるであろう、あきらか…

おふくろの味、なのかな。 パスタの１人前って、どのくらいなんでしょうか？ そしてアルデンテって、どのくらいのかたさなんでしょうか？ 先日、めでたく誕生日を迎えた私ですが、パスタの茹で方をよく失敗します。 あと、いつも多く茹でがちです。 パスタと…

わがままな自覚はあります。 大人になろうが、食べ物の好き嫌いはあるものです。 私は特に多い自信があります。 そのため、私は外食をほとんどしません。 できない、と言うべきなのかもしれない。 これは好き嫌いが多い人にはあるあるなのかもしれないけど、…

お弁当の定番 卵焼きは甘い派か、しょっぱい派か。 私は断然、だし巻き派。 母は昔から、“お弁当には卵焼き”、というこだわり？ みたいなものがあるらしく、その影響もあってか、私もお弁当を作るとき、あと一品どうしようかなぁ～、と悩む際は「卵焼き入れ…

なんだろう……美味しそうに見えない。 今日の晩ご飯はピーマンの肉詰め。 お肉があまり得意じゃないけど、ひき肉なら頑張れば食べられる。 けどお肉１００％のハンバーグなどは、お肉の味などが強すぎて食べられない。 なので我が家でハンバーグやピーマンの…

数年前まで、ニラが嫌いでした。 キムチ鍋をきっかけに、食べられるようになったニラ。スーパーで７８円(税込)とお買い得だったので、迷わずカゴヘ。 ニラ玉を作るか、暑くなる前にキムチ鍋をするか……。 そんなこと考えながら野菜室を開けると、寿命を迎えそ…